Мастера пивоварения и кулинарного искусства побалуют сибиряков качественными напитками и изысканными блюдами

«Horex Siberia. Индустрия развлечений» - уже 9-я специализированная выставка оборудования и технологий для предприятий торговли, общественного питания и отдыха. Специализированная выставка пива, безалкогольных напитков, минеральных и питьевых вод, оборудования, гастрономических и бакалейных товаров собирает гостей уже в 16-й раз. И впервые эти две выставки проходят в стенах современного высокотехнологичного комплекса новосибирского Экспоцентра.

Вниманию посетителей выставки представлены стенды более чем ста компаний из России, Венгрии, Китая, Чехии и Беларуси. Для гостей и участников мероприятия организована серия мастер-классов, где шеф-повары делятся рецептами, технологиями и секретами приготовления изысканных блюд. В течение недели пройдут ряд презентаций, семинаров и обсуждений, приуроченных к тематике выставки, а также Весенний Кулинарный Кубок, посвящённый 75-летию образования Новосибирской области. По традиции, посетители ярмарки могут принять участие в дегустации продукции, представленной на стендах.

Станислав Тошнер, коммерческий директор компании «Destila» (Чехия):

- Рынок пивоварения в России растёт с каждым годом, развивается ускоренными темпами. Производство пива в Чехии имеет богатые традиции, и мы, в свою очередь, стремимся эти традиции развивать здесь, в России. Я уже не в первый раз принимаю участие в этой выставке, правда, в Новосибирске не был последние 3 года и мне было интересно, что здесь изменилось.

Выставки «Horex Siberia. Индустрия развлечений» и «Пивная Ярмарка Сибири» проходят в новосибирском Экспоцентре с 10 по 13 апреля.