InterFood Siberia ist eine Ernährungsmesse und eines der repräsentativsten und großen Events im Veranstaltungskalender von „ITE Sibirische Messe“. InterFood Siberia vereinigt Ausstellung von Lebensmitteln und Getränken, Zutaten und Stoffe für deren Produktion, sowie die Ausstellung von Anlagen für die Ernährungsindustrie. Als Ergänzugsmessen dazu dienen Fachmessen „Verpackung Sibiriens“ und Plastex Siberia.